Pico de Gallo

pico de gallo recipe in a mexican bowl.

Pico de Gallo is a fresh Mexican salsa made with tomatoes, onions, jalapeños, cilantro, and lime juice. A classic Mexican salsa that can be ready in under 10 minutes perfect to each with tortilla chips. It also adds lots of flavor and freshness to tacos, burritos, and frijoles. Pico de Gallo is an authentic Mexican […]

Receta de Frijoles Refritos

Esta receta de frijoles refritos es sana, sencilla y ¡con todo el sabor! Todo lo que necesitas son 4 ingredientes principales y 15 minutos. Es la receta perfecta para comidas fáciles y ricas en proteínas. La receta perfecta de frijoles refritos no necesita manteca ni mucho aceite. Tengo un truco secreto para conseguir el sabor […]

Pollo Asado Vegano

La mejor receta vegana de pollo. Esta receta mexicana de pollo asado vegano es la opción vegetal perfecta para añadir a tacos, burritos y ensaladas. ¿Qué es el Pollo Asado Vegano? El pollo asado o pollo guisado es muy popular en la mayoría de los países latinoamericanos y se come con bastante regularidad. Esta receta […]

Enchiladas Michoacanas

Estas auténticas enchiladas michoacanas son sabrosas, fáciles de hacer y aptas para los más quisquillosos. Llevan un delicioso relleno de tofu desmenuzado que no sabe a tofu ni un poquito. La receta de la salsa para enchiladas es la receta de mi abuelita, ¡así que es realmente especial, sencilla y auténtica!    Auténticas Enchiladas Michoacanas […]

Papas a la Mexicana

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Las papas a la mexicana son simples pero increíblemente sabrosas y satisfactorias. Son papas cortadas en cubos súper fáciles de hacer con jitomate, cebolla y chiles serranos. Es uno de esos platos que una vez que lo pruebas, lo harás una y otra vez.      Papas a la Mexicana Crecí comiendo papas a la […]