Carlota de Limón

Carlota de Limón is a creamy Mexican dessert that requires no baking, and is made with only 5 ingredients! It is lemony, perfectly sweetened, super creamy, and easy to make. This is the perfect low-effort dessert to make for the springtime. Carlota de Limón Carlota de Limón is a classic Mexican dessert that does not require any […]
Quinoa Black Bean Salad
Salsa Verde

An easy and authentic salsa verde recipe that you’ll make you want to make in large batches to have with tacos, nachos, burritos and more!
¿Cuánta Proteína Necesitas al día?
La proteína es conocida como el bloque de construcción de la vida, esencial para reparar tejidos, construir músculo y apoyar la salud en general. Pero, ¿cuánta proteína necesitas al día? La respuesta, como la mayoría de las respuestas en el mundo de la nutrición, no es única; depende de varios factores, como la edad, el […]
Guacamole

Esta receta de guacamole es un dip mexicano cremoso hecho con aguacate, tomates, cebollas, jalapeños, cilantro y jugo de limon. Una receta clásica mexicana que puede estar lista en unos 10 minutos y combina perfectamente con chips de tortilla. Añade mucho sabor y cremosidad a tacos, burritos y frijoles. Esta receta fácil de guacamole es […]
How Much Protein Do You Need Each Day?

Protein is known as the building block of life, essential for repairing tissues, building muscle, and supporting overall health. Pero like, how much of this macronutrient do you really need each day? The answer, like most answers in the nutrition world, isn’t one-size-fits-all; it depends on various factors including age, sex, weight, activity level, and […]
Guacamole Recipe

This guacamole recipe is a creamy Mexican dip made with avocado, tomatoes, onions, jalapeños, cilantro, and lime juice. A classic Mexican recipe that can be ready in about 10 minutes and pairs perfectly with tortilla chips. It adds lots of flavor and creaminess to tacos, burritos, and frijoles. This easy guacamole recipe is authentic and […]
The Best Vegan Tacos
Vegan tacos can be as delicious as regular tacos if you try the right recipes! This is a round-up of my top vegan taco recipes for you to try. They are tacos that have been tried and tested by family, friends, and random strangers on the internet who say things like “These are the best […]
Pico de Gallo

Pico de Gallo es una salsa mexicana fresca hecha con tomates, cebollas, jalapeños, cilantro y jugo de limón. Una salsa mexicana clásica que puede estar lista en menos de 10 minutos perfecta para cualquier receta con chips de tortilla. También añade mucho sabor y frescura a tacos, burritos y frijoles. El Pico de Gallo es […]
Queso Mozzarella Vegano
¿Quién dijo que el queso vegano no podía ser elástico y pegajoso? Me inspiré para hacer esta receta de queso mozzarella vegano cuando me di cuenta de que muchos quesos comprados en la tienda no se estiran. También sé que el queso es uno de los productos animales más difíciles de dejar cuando se es […]