Tacos de Lentejas
Cuando mi esposo y yo probamos por primera vez estos tacos de lentejas, ¡estábamos alucinados! Esta receta de tacos de lentejas es una gran alternativa a la carne molida para aquellos que buscan una gran receta de lunes sin carne o simplemente tratando de comer más a base de plantas. ¡Reducir su ingesta de […]
Easy Lentil Tacos
When my husband and I first tried these vegan lentil tacos, we were mind blown! This lentil taco meat is such a great alternative to ground beef for those that are looking for a great Meatless Monday recipe or just trying to eat more plant-based. Reducing your meat intake and substituting with plant-based proteins […]
Tinga Vegana
¿Qué es la Tinga? La tinga es un auténtico platillo mexicano originario de Puebla, México. Por lo general, se hace con pollo desmenuzado y es famosa por su sabor salteado y un toque ahumado. Tinga se suele hacer para ser comida con tostadas pero las posibilidades son infinitas! ¡Espero que lo pruebes, es una de […]
Vegan Tinga
What is Vegan Tinga? Tinga is an authentic Mexican dish that originated in Puebla, Mexico. It is typically made with shredded chicken and is famous for its saucy, smoky flavor with a mild kick. Tinga is usually made to be eaten with tostadas but the possibilities are endless! I hope you give it a try, […]